Maca Peruánská, latinsky Lepidium meyenii, přezdívaná také jako peruánský či brazilský ženšen je rostlina, vyskytující se ve vysokohorských Peruánských oblastech s minimální vegetací. Jako jedna z mála zde přežívá opravdu drsné klimatické podmínky a díky ní, tyto drsné podmínky přežívají i její uživatelé obývající tyto oblasti. Podmínky nejspíš zapříčiňují její minimální vzrůst – dorůstá maximálně do výšky 15 centimetrů a je zdobena drobnými bílými květy. Její hlavní částí je však podzemní kořen vzhledově podobný řepě, který slouží právě jako ona zázračná potravina.

HISTORIE

Maca je již přes 6000 let pravidelně konzumovanou potravinou místních domorodců. Je užívaná jako stimulant a prostředek povzbuzující náladu a pomáhá tak přežívat v nepříznivých vysokohorských podmínkách. Je také pověstná tím, že díky svým afrodiziakálním účinkům pomáhala místním domorodcům efektivně se rozmnožovat i přes jejich neoptimální životní prostředí.

Váže se k ní prastará indiánská legenda, která říká, že Maca byla seslána z nebe jako dar od boha Varakoči, který tak chtěl uchránit domorodé kmeny před jistou smrtí, které by pod vlivem nepříznivých podmínek podlehly. Odtud nejspíš pochází i její název Maca, což v domorodém jazyce znamená „rostlina přicházející z výšin, aby povzbuzovala.“

V dnešní době je již populární po celém světe, nejen v oblastech náročných na život, ale i v běžné civilizaci, kde slouží jako adaptogen harmonizující celý náš organismus.

Peruánské Andy

CHEMICKÉ SLOŽENÍ

Maca je energetická bomba. Obsahuje celou řadu různých vitamínů – A, 1, B2, B6, C a E. Její další složkou jsou neméně zdraví prospěšné minerály jako je železo, vápník, hořčík, draslík, zinek, sodík, jod a měď. Dále obsahuje aminokyseliny, mastné kyseliny a také spoustu antioxidantů, například steroly či saponiny.

 

ÚČINKY

Z výčtu účinných látek je zřejmé, že tato rostlina účinkuje komplexně na celý náš organismus. Vitamíny a minerály pomáhají vyživovat jednotlivé orgány, zpevňují kosti, klouby a šlachy a pokud člověk aktivně sportuje, podporují také růst svalové hmoty. Díky vysokému obsahu těchto látek Maca zahání hlad a může sloužit jako náhrada stravy.

Množství antioxidantů podporuje imunitní systém, vitalitu a zpomaluje procesy stárnutí. Je užívaná také pro detoxifikaci organismu – pročišťuje krev a snižuje cholesterol.

Maca je zejména velice účinný adaptogen – pomáhá nám zvládat náročné situace, ať už při vypětí psychických či fyzických sil. Z hlediska psychické stránky nám dodává dobrou náladu, uvolňuje od stresu a zahání úzkosti. Dále působí jako účinný stimulant – pomáhá zvyšovat fyzickou výkonost a urychluje regeneraci organismu po náročném výkonu.

Je také pověstná jako účinné afrodiziakum. Zvyšuje chuť na pohlavní styk, posiluje libido a potenci. Podporuje tvorbu pohlavních hormonů, u žen harmonizuje menstruační cyklus a u můžu pomáhá při problémech s erekcí.

 

 

PŘÍPRAVA A DÁVKOVÁNÍ

Prášek z kořene

Prášek z kořene byliny užíváme tak, že jednu čajovou lžičku přidáme do libovolného pokrmu či tekutiny. Její příjemná, jemně nasládlá chuť skvěle ochutí smoothie, müsli, kaši, kakao, jogurt a další dezerty. Prášek lze také rozpustit v libovolné tekutině.

Vhodná je kombinace s dalšími superpotravinami jako je Ashwagandha nebo Ženšen pravý.

 

SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY